Pierre-Emil Höjbjerg va encore chercher du temps de jeu loin du Bayern Munich. Prêté en fin de saison dernière à Augsbourg, le milieu international danois de 20 ans va être cédé pour la saison, sans option d'achat, à Schalke 04. Dans sa carrière, il a disputé 17 matches de Bundesliga pour les Bavarois.